چیدن سبزیجات و صیفی جاتی که خودتان پرورش داده این حس لذت بخشی دارد و بابت تازه و طبیعی بودن آنها میتوان اطمینان داشت اما امروزه به دلیل اینکه افراد زیادی آپارتماننشین هستند و فضای کافی برای انجام این کار ندارند سبزیجات و صیفی جات مورد نیاز خود را از فروشگاه ها و مغازه ها خریداری می کنند، در مقاله زیر ما میخواهیم به شما آموزش دهیم که چگونه پرورش صیفی جات در آپارتمان راانجام دهید. شما می توانید پرورش صیفی جات در آپارتمان را با قرار دادن چند گلدان زیبا در بالکن اپارتمان منزل خود انجام دهید برای انجام این کار شما باید صیفی جاتی را انتخاب کنید که برای پرورش گلدان مناسبند.
هویج
هویج گیاه بسیار آسانی برای پرورش درون ظرف و گلدان است. شما تنها باید مطمئن شوید که بذر را در عمق مناسبی از طرف میکارید تا هویج به خوبی بتواند رشد کند.همچنین باید توجه کنید که تعدادی از هویج هایی را که جوانه زده اند کمی بیرون بکشید تا فضای اضافی برای رشد به آن ها بدهید.به آنها نور مصنوعی و کود فسفر (TLC) بدهید تا محصول خوبی برداشت کنید.
چغندر لبویی
این گیاه بسیار خوشمزه را میتوانید در فصل های گرم تر بکارید و برای اینکه در کل سال بتوانید از آن استفاده کنید ، میتوانید آن را به صورت کنسروی نگهداری کنید.
با اضافه کردن این گیاه به باغچه ی گیاهان داخل منزل خود لازم نیست نگران نگهداری آن ها در فصل های سرد سال باشید.
پیاز
پیاز بسیار مفید و طعم دهنده ی هر غذایی است و همیشه به آن نیاز دارید پس چه بهتر است که آن را خودتان پرورش داده باشید.استفاده از چیزی که حودتان پرورش داده اید ، لذت دو چندان دارد.
سیر
از این گیاه بسیار خوشمزه و مفید در غذاهای خود استفاده کنید و اثرات بی نظیر آن را بر سلامتی خود مشاهده کنید.میتوانید آن را به راحتی در هر مغازه ای پیدا کنید اما به نظرتان پرورش آن توسط خودتان بسیار دلپذیر تر نیست؟
گوجه فرنگی
اگر شما طرفدار سالاد های تازه هستید و از خواص بسیار زیاد گوجه فرنگی آگاهی دارید ،احتمالا میخواهید که این گیاهان جالب را چه در باغچه ی خود و چه در گلدان داخل منزل بکارید.
معمولا گوچه فرنگی های کوچک یا همان گوجه گیلاسی بهترین انتخاب برای کاشت داخل منزل هستند پس اگر تصمیم به انجام این کار دارید این مورد را حتما در نظر بگیرید.
احتمالا فکر نمیکنید که بتوانید سیب زمینی را هم داخل منزل بکارید ولی تنها چیزی که نیاز دارید یک گلدان عمیقتر با خاک به روی سیب زمینی هاست.
بعد شما باید صبور باشید زیرا سیب زمینی گیاهی نیست که بتوانید آن را به سرعت برداشت کنید.
احتمالا نمیتوانید حدس بزنید که فلفل میتواند چه گیاه زیبایی برای پرورش پشت پنجره ی آشپزخانه ی منزلتان است!
حتما این کار را امتحان کنید و تا وقتی که پشت پنچره نور دارید میتوانید آن را ادامه دهید.
پرورش انواع فلفل مانند :فلفل دلمه ای ،فلفل قلمی و … را تجربه کنید.
بادمجان گیاه مناسبی برای قرار دادن در نزدیکی پنجره های نورگیر است.بادمجان بسیار پرطرفدار بوده و مزه ی خوبی هم دارد.کاشت آن را امتحان کنید.
لوبیا سبز به دو صورت لوبیای پابلند (var. vulgaris) و لوبیای پا کوتاه (var. nanus) که نوع اخیر آن از نظر اقتصادی و سطح زیر کشت دارای اهمیت بیشتری است .برای کاشت صیفی جات در خانه میتوانید از لوبیا استفاده کنید و آن را داخل منزل و درون گلدان پرورش دهید.
باید بندانید که با کاشت نخود فرنگی در منزل نمیتوانید همه ی نیاز خود را برطرف کنید و فقط میتوانید از مقدار اندکی که به دست می آورید بشقاب غذا را تزیین کنید.
با این حال تجربه ی کاشت بذر این گیاه و پرورش آن میتواند جالب باشد.
درباره این سایت